Najważniejsze są lody

Produkowane na miejscu w lodziarni, świeże, rzemieślnicze lody na bazie naturalnych składników. Lody w ilmijo smakują jak najprawdziwsze włoskie gelato (są tylko nieco tłustsze i mniej słodkie, bo takie lubimy :) ). Lody mleczne powstają na bazie mleka i śmietany. Do produkcji lodów wegańskich używamy mleka kokosowego, past orzechowych, czekolady i kakao. Wszystkie produkty są bezglutenowe. Nasz najnowszy produkt to lody proteinowe.

O NAS

Lodziarnia il mijo znajduje się na Pradze Północ, tylko 50 metrów od stacji metra „Dworzec Wileński”, na parterze XIX-wiecznej kamienicy. Przytulne, klimatyczne miejsce, funkcjonuje od marca do października.

Lody produkujemy na miejscu, na zapleczu lodziarni. Dbamy o to, aby zawsze świeże trafiały do naszych smakoszy. Lody kręcimy w oparciu o autorskie pomysły właścicielki. Nasze receptury powstają przy ścisłej współpracy ze specjalistą w tym zakresie.

Nasze lody powstają na bazie najlepszych dostępnych komponentów. Szczycimy się tzw. „czystą etykietą”. Wszystkie produkowane przez nas lody są bezglutenowe.

Dzieci są naszymi klientami najwyższej troski, szczególnie te które ze względu na swój stan zdrowia nie mogą jeść wszystkich produktów. Mamy nadzieję, że nasza oferta słodkości zadowoli najmłodszych.

Poza lodami serwujemy również pyszną kawę, zimne napoje oraz bezglutenowe ciasta i gofry.

LODY WEGAŃSKIE

Lody wegańskie w il mijo mają niepowtarzalną recepturę i smak. Najważniejszym założeniem przy opracowywaniu receptur na lody wegańskie było ograniczenie składników do minimum.

Nie używamy do produkcji lodów wegańskich gotowych mieszanek, dostępnych w każdej hurtowni.

Szczycimy się tym, iż opracowaliśmy “własną” unikalną recepturę. Bazujemy tylko na błonnikach i pektynach roślinnych.

Do lodów “kremowych” stosujemy mleko kokosowe, do czekoladowych miazgę czekoladową i kakao, do orzechowych tylko orzechy, itd…

Naszym hitem są lody karmel solony wegański.

LODY PROTEINOWE

Lody proteinowe – rzemieślnicze to nasz najnowszy produkt.
Lody proteinowe to lody tzw. specjalistyczne, ze szczególnym przeznaczeniem dla osób intensywnie trenujących lub/i pozostających na diecie bezcukrowej z dużym udziałem produktów białkowych.

Nasze lody proteinowe bazują na najlepszej jakości izolatu białka serwatkowego.
Udział białka w 100 gramach lodów wynosi aż 20 gramów, czyli tyle ile w chudym mięsie z kurczaka.
Lody proteinowe są słodzone tylko ksylitolem.
Lody są produkowane tak jak pozostałe lody rzemieślnicze, ich największą zaletą jest to, iż oprócz wartości odżywczych i czystego składu, smakują podobnie jak pełne, kremowe lody il mijo, są tylko nieco cięższe i bardziej zwarte w konsystencji.

Lody proteinowe sprzedajemy pakowane po 100 gramów.
w sześciu niesamowitych smakach: naturalny, orzech laskowy, migdał solony, fistaszki solone, pistacja solona oraz mango.

PIERWSZE RZEMIEŚLNICZE LODY PROTEINOWE

NASZA OFERTA

Sprzedajemy lody na miejscu w lodziarni oraz dostarczamy do innych lodziarni, sklepów lub lokali gastronomicznych.
Kręcimy lody na zamówienie, dostarczamy lody w kuwetach 3-5 kg lub w pudełkach pakowane po 100g.
Lody proteinowe sprzedajemy tylko w opakowaniach po 100 gramów.
Nasze lody mleczne i sorbety mają termin przydatności do spożycia – 1 miesiąc od daty produkcji. Natomiast lody wegańskie oraz lody proteinowe mają 3 miesięczny termin przydatności do spożycia, potwierdzony badaniami przechowalniczymi.

Zachęcamy do podjęcia współpracy z nami w zakresie dostaw naszych lodów do innych lokali.
W ramach współpracy istnieje możliwość dzierżawy konserwatora na lody w kuwetach oraz zamrażarki na lody pakowane.
Po szczegóły oferty zapraszamy do kontaktu telefonicznego.

 

CIASTA I TORTY – BEZGLUTENOWE (NA ŻYCZENIE INNE WYKLUCZENIA)

Sercem il mijo są lody, lecz poza nimi posiadamy w swojej ofercie również ciasta oraz torty lodowe. Wszystkie przygotowywane przez nas ciasta są bezglutenowe, wiele z nich jest wegańskich oraz bez dodatku cukru. Poza ciastami dostępnymi w regularnej ofercie przyjmujemy również zamówienia indywidualne na słodkości z uwzględnieniem wszelkich wykluczeń pokarmowych. Torty lodowe to świetna alternatywa dla tradycyjnych tortów, zwłaszcza w sezonie letnim. W celu złożenia zamówienia zapraszamy do kontaktu drogą mailową bądź telefoniczną.

NASZA GALERIA

KONTAKT

DANE ADRESOWE

IL MIJO

ul. Wileńska 9
03-409 Warszawa

tel. + 48 530 500 578

e-mail: ilmijo.wilenska9@gmail.com

Godziny otwarcia:

poniedziałek – piątek: 13-20

sobota-niedziela: 12-20

WYŚLIJ DO NAS WIADOMOŚĆ

    * - oznaczone pola są wymagane