Najważniejsze są lody

Produkowane na miejscu w lodziarni, świeże rzemieślnicze lody na bazie naturalnych składników. Lody w ilmijo smakują jak najprawdziwsze włoskie gelato (są tylko nieco tłustsze i mniej słodsze, bo takie lubimy :)). Lody mleczne powstają na bazie mleka i śmietany. Do produkcji lodów wegańskich używamy mleka kokosowego, past orzechowych, czekolady i kakao. Wszystkie produkty są bezglutenowe. Nasz najnowszy produkt to lody proteinowe.

O NAS

Lodziarnia il mijo znajduje się na Pradze Północ, tylko 50 metrów od stacji metra „Dworzec Wileński”, na parterze XIX-wiecznej kamienicy. Przytulne, klimatyczne miejsce, funkcjonuje od marca do października. Podajemy świetną kawę, paloną w rzemieślniczej palarni pod Warszawą.

Lody produkujemy na miejscu, na zapleczu lodziarni. Dbamy o to, aby zawsze świeże trafiały do naszych smakoszy.

Lody kręcimy w oparciu o autorskie pomysły właścicielki.  Receptury na najlepsze lody powstają przy ścisłej współpracy ze specjalistą w tym zakresie ????

Nasze lody powstają na bazie najlepszych dostępnych komponentów. Szczycimy się tzw. „czystą etykietą”. Wszystkie lody są bezglutenowe.

Dzieci są naszymi klientami najwyższej troski, szczególnie te które ze względu na swój stan zdrowia nie mogą jeść wszystkich produktów. Mamy nadzieję, że nasza oferta słodkości zadowoli najmłodszych.

LODY WEGAŃSKIE

Lody wegańskie w il mijo mają niepowtarzalną recepturę i smak. Najważniejszym założeniem przy opracowywaniu receptur na lody wegańskie było ograniczenie składników do minimum.

Nie używamy do produkcji lodów wegańskich gotowych mieszanek, dostępnych w każdej hurtowni.

Szczycimy się tym, iż opracowaliśmy „własną” unikalną recepturę. Bazujemy tylko na błonnikach i pektynach roślinnych.

Do lodów „kremowych” stosujemy mleko kokosowe, do czekoladowych miazgę czekoladową i kakao, do orzechowych tylko orzechy, itd…

Naszym hitem są lody karmel solony wegański.

Czytaj więcej

LODY PROTEINOWE

Lody proteinowe – rzemieślnicze to nasz najnowszy produkt.
Lody proteinowe to lody tzw. specjalistyczne, ze szczególnym przeznaczeniem dla osób intensywnie trenujących lub/i pozostających na diecie bez cukrowej z dużym udziałem produktów białkowych.

Nasze lody proteinowe bazują na najlepszej jakości izolatu białka serwatkowego.
Udział białka w 100 gramach lodów wynosi aż 20 gramów, czyli tyle ile w chudym mięsie z kurczaka.
Lody proteinowe są słodzone tylko ksylitolem.
Lody są produkowane tak jak pozostałe lody rzemieślnicze, ich największą zaletą jest to, iż oprócz wartości odżywczych i czystego składu, smakują podobnie jak pełne, kremowe lody il mijo, są tylko nieco cięższe i bardziej zwarte w konsystencji.

Termin przydatności do spożycia lodów wynosi 1 miesiąc.
Lody proteinowe sprzedajemy pakowane po 100 gramów.
w pięciu niesamowitych smakach: naturalny, orzech laskowy, migdał solony, fistaszki solone (słone orzeszki ziemne), pistacja solona.

Czytaj więcej

PIERWSZE RZEMIEŚLNICZE LODY PROTEINOWE

NASZA OFERTA

Sprzedajemy lody na miejscu w lodziarni oraz dostarczamy do innych lodziarni, sklepów lub lokali gastronomicznych.
Kręcimy lody na zamówienie,  dostarczamy lody w kuwetach 3-5 kg lub w pudełkach pakowane po 500g, 250 g lub 150g.
Lody proteinowe pakujemy tylko w opakowania po 150 gramów.
Nasze lody mleczne i proteinowe mają termin przydatności do spożycia – 1 miesiąc od daty produkcji. Natomiast lody wegańskie i lody sorbetowe – 3 miesięczny termin przydatności do spożycia, potwierdzone badaniami przechowalniczymi.

CIASTA I TORTY – BEZGLUTENOWE (NA ŻYCZENIE INNE WYKLUCZENIA)

W związku z licznymi zapytaniami w temacie tortów na zamówienie, il mijo rozpoczęło współpracę ze znaną „cukierniczką” Olgą Głębicką :).

Poniżej zamieszczamy ofertę na torty.

OFERTA NA TORTY

NASZA GALERIA

KONTAKT

DANE ADRESOWE

IL MIJO

ul. Wileńska 9
03-409 Warszawa

Godziny otwarcia:
poniedziałek: 15:00-20:00
wtorek – niedziela: 11:00-20:00

WYŚLIJ DO NAS WIADOMOŚĆ

* - oznaczone pola są wymagane